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「ワインビュー アット カトレア」

  • カトレアワインバー外観

    カトレアワインバー外観

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オーキッズ
 
「ワインビュー アット カトレア」
オーキッズにあるワインバー「カトレア」では、定期的に著名なワイン専門家やワインメーカーをお迎えし、
ハレクラニのソムリエとの懇談とともに
お客様にワインの試飲をお楽しみいただくプログラムをシリーズで開催しております。

9月5日:イタリアンバブルズ
ワイン輸入業者兼著名シェフのDonato Loperfido 氏と楽しい会話とイタリアのスパークリングワインをお楽しみください。
Metodo Champenoise から  Metodo Martinotti まで、スプマンテ(スパークリングワイン)と
フリッツァンテ(微発泡性ワイン)の製造方法をご紹介します。

9月19日:ピオ・チェーザレ
家族経営として著名ワイナリー「ピオ・チェーザレ」4代目のCynthia Challacombe氏をお迎えし、職人の技も美味なる優れたワインと
イタリアを代表する名醸地、バローロとバルバレスコのブドウ畑のストーリーをお楽しみください。

  両日とも時間は、午後4時30分から7時30分の間、ご希望の時間でご予約ください。
料金はお一人様$59。 料金にはワインの試飲とオーキッズのエグゼクティブシェフによる軽いお食事が含まれます。





カトレア ワインバー
イヤーポッドツリーの一枚板を贅沢に使ったテーブルで地中海風タパスとグラスワインのペアリングをご堪能ください。
種類豊富なワインは、ボトル、または、最先端のワインディスペンサー「Coravin」によるグラスワインもお楽しみいただけます。
カトレアワインバーの営業時間は、月曜~土曜:午前11時30分~午後9時、日曜:午後4時30分~午後9時です。


 

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